U naš asortiman uvrstili smo vrhunski Raclette Le Col des Fourches sir – Gastronomski trend!
Savršeno topiv, punog ukusa i neodoljivo kremast – Raclette sir je nezaobilazan izbor za restorane, hotele i vinoteke koje žele ponuditi autentično alpsko iskustvo!
| La Societe Fromagere du Livradois proizvodi vrhunske francuske sireve zaštićenog porijekla. Porodični biznis traje već 3 generacije, nastavljajući tradicionalnu proizvodnju zasnovanu na kvalitetu mlijeka, nepromjenljivim proizvodnim procesima i izuzetnom kvalitetu sazrijevanja. Ovaj sir u alpskom stilu ima karakterističan ukus orašastih plodova i svilenkasto glatku teksturu. Raclette je meki i polumeki sir koji se pravi od nekuvanog kravljeg mlijeka. Njegovo zrenje je oko 2-5 mjeseci, u toku tok procesa sir se ispira slanom vodom. Slatkastog je i punog dubokog ukusa i voćnih nota, veoma pogodan za topljenje. Ime Raclette potiče od francuskog glagola „racler“, što znači „strugati“. Njegovo ime je ukorijenjeno u alpskoj tradiciji ručka koji nosi isti naziv. |
Zbog njegovog izuzetnog kvaliteta, vrhunskog ukusa i hranjive vrijednosti, jela pripremljena sa ovim sirom postaju gastronomski trend!
Višenamjenska upotreba – Raclette je savršen za pripremu jela pred gostima: topi se direktno na tanjiru i preliva preko mesa, krompira, povrća ili hljeba. Može se koristiti i u gratiniranim jelima, burgerima i toplim sendvičima.
Atraktivna prezentacija – Posluženje Raclette sira direktno iz posebnog aparata za topljenje ostavlja jak utisak i stvara doživljaj koji se pamti. Idealno za zimske jelovnike, degustacije i tematske večere.
Dodatna vrijednost meniju – Ovaj sir omogućava kreiranje jedinstvenih ponuda i diferencijaciju u odnosu na konkurenciju. Posebno je atraktivan za turiste i ljubitelje vrhunske hrane.
Bilo da ga nudite u klasičnom švajcarskom stilu ili kao dio savremenog jela, Raclette je izbor koji kombinuje tradiciju i inovaciju – sa sigurnim učinkom zadovoljstva gostiju.
Prepoznati smo kao distributer sa najširim asortimanom mliječnih proizvoda koji nam dolaze iz raznih djelova Evrope. U ponudi imamo preko 130 najraznovrsnijih sireva iz kategorija:
- tvrdi sirevi
- polutvrdi sirevi
- meki sirevi
- svježi sirevi
- topljeni sirevi
- sirevi s plemenitom plijesni
- feta sirevi
- kozji i ovčji sirevi
- začinski sirevi
- sirevi u ulju i mnogi drugi..
Takođe, za naše kupce nudimo mogućnost poručivanja i slabo dostupnih vrsta sireva premium kategorije.
Kontaktirajte naš prodajni tim koji će u najkraćem roku za vas obezbijediti najpovoljnije tržišne uslove i kvalitetnu podršku vašem poslovanju.
