Description
Paška sirana Dalmatinac miješani sir
Jeste li znali da je Dalmatinac na popisu najboljih sireva na svijetu prema američkom časopisu Culture Cheese magazine?
Osim što se našao na ovom prestižnom popisu, on je i proglašen Najboljim sirom Srednje i Istočne Europe na World Cheese Awards-u u Birminghamu, 2012. godine , dobio je i Supergold medalju 2014. na istoimenom takmičenju. Osvojio je pregršt medalja za svoj kvalitet i izvrsnost.
Dalmatinac je miješani sir od ovčjeg i kravljeg mlijeka. Za razliku od još jednog miješnog sira- Pramenka, Dalmatinac ima u sebi više kravljeg mlijeka pa je nešto blažeg ukusa.
Additional information
| Dodatne informacije | Paška sirana je je najstarija sirana na ostrvu Pag sa kojim je počela priča o Paškom siru ,najpoznatijem i najnagrađivanijem hrvatskom siru. Plasirali su Paški sir na tržište, dali etiketu, prvi ga poslali na takmičenja i dobili medalje za njega,stvorili od Paškog sira brand za kojeg se danas zna ne samo u Hrvatskoj nego i u cijelom svijetu. Pašku siranu možemo slobodno nazvati "majkom paškoga sira" jer jedina ima više od 65 godina tradicije proizvodnje paškog sira. Paška sirana je dobitnica brojnih međunarodnih i domaćih priznanja. |
|---|
