Prikazujemo 17–20 od 20 rezultata
-
Zanetti Buratta sir 150g
Čitajte višeOvaj svježi sir pravi se od mješavine mocarele i kremastog punjenja što mu daje bogat ukus i teksturu po kojoj je poznat. Sjajno ide uz hrskave hljebove, pršut, svjež paradajz i salate poput rukole, kao i uz različite paste.
-
Zanetti Mozzarella di Bufalo 125g
Čitajte višeZanetti Mozzarella di Bufala Campana DOP je 100% autentični svježi italijanski sir sa juga Italije napravljen od svježeg italijanskog bivoljeg mlijeka, za prepoznatljiviji i autentičniji ukus. Idealno kao ukusan glavni obrok ili kao sastojak toplih ili hladnih jela.
-
Zanetti Stracciatella sir 1kg
Čitajte višeZanetti Stracciatella di Buratta je spoj tradicije, znanja i iskustva !
U živopisnom regionu Pulja na jugu Italije, dva mliječna delikatesa blistaju među vjekovnim tradicijama: Burrata i Stracciatella . Ovi sirevi ne samo da otelotvoruju autentične ukuse već i priče o strasti i zanatstvu koje se prenose s generacije na generaciju. Stracciatella Straćatela postaje sve popularnija jer je kuvari širom sveta, koji cijene njen ukus i svestranost, uključuju u svoje menije.
Stracciatella je najmoderniji od svih italijanskih svježih sireva, sočan italijanski delikates, poznat po svojoj kremastoj teksturi i bogatom ukusu. Pravi se kombinovanjem finih trakica mozzarelle sa svježom pavlakom, što rezultira mekim, mazivim sirom sa blagim, ali prepoznatljivim ukusom i rastresitom teksturom. Ovaj proces, ukorijenjen u italijanskoj kulinarskoj tradiciji, naglašava važnost jednostavnosti i kvalitetnih sastojaka, stvarajući svestrani sir koji obogaćuje raznovrsna jela. Kontrast između čvrste spoljašnje ljuske Burate i njene kremaste unutrašnjosti čini je jedinstvenom. Stracciatella dodaje kremastu teksturu sosovima za tjestenine i čini rižoto bogatijim, dok njen blagi ukus upotpunjuje pizze i bruskete .Koristi se i za poboljšanje ukusa lokalnih supa i čorbi, dodajući im kremastu dimenziju. Vrlo često služi se i kao samostalno predjelo uz dodatak pršute, kruške, tostiranih orašastih plodova, paradajza, laganih dresinga ili uz samo par kapi kvalitetnog maslinovog ulja.
-
Zanetti Stracciatella sir 500g
Čitajte višeZanetti Stracciatella di Buratta je spoj tradicije, znanja i iskustva !
U živopisnom regionu Pulja na jugu Italije, dva mliječna delikatesa blistaju među vjekovnim tradicijama: Burrata i Stracciatella . Ovi sirevi ne samo da otelotvoruju autentične ukuse već i priče o strasti i zanatstvu koje se prenose s generacije na generaciju. Stracciatella Straćatela postaje sve popularnija jer je kuvari širom sveta, koji cijene njen ukus i svestranost, uključuju u svoje menije.
Stracciatella je najmoderniji od svih italijanskih svježih sireva, sočan italijanski delikates, poznat po svojoj kremastoj teksturi i bogatom ukusu. Pravi se kombinovanjem finih trakica mozzarelle sa svježom pavlakom, što rezultira mekim, mazivim sirom sa blagim, ali prepoznatljivim ukusom i rastresitom teksturom. Ovaj proces, ukorijenjen u italijanskoj kulinarskoj tradiciji, naglašava važnost jednostavnosti i kvalitetnih sastojaka, stvarajući svestrani sir koji obogaćuje raznovrsna jela. Kontrast između čvrste spoljašnje ljuske Burate i njene kremaste unutrašnjosti čini je jedinstvenom. Stracciatella dodaje kremastu teksturu sosovima za tjestenine i čini rižoto bogatijim, dok njen blagi ukus upotpunjuje pizze i bruskete .Koristi se i za poboljšanje ukusa lokalnih supa i čorbi, dodajući im kremastu dimenziju. Vrlo često služi se i kao samostalno predjelo uz dodatak pršute, kruške, tostiranih orašastih plodova, paradajza, laganih dresinga ili uz samo par kapi kvalitetnog maslinovog ulja.
