Dostupan

Sibaco slatki hummus sa šljivama 200g

Šljiva (lat. Prunus domestica) je prvoklasno voće i njeni plodovi sadrže 75% vode i 25% suve materije. Ukus ploda zavisi od odnosa šećera i organskih kisjelina. U plodu šljive preovladjuje glukoza, manje fruktoza, a od kiselina najviše ima jabučne i limunske.Antioksidansi iz šljiva uništavaju slobodne radikale koji mogu da dovedu do oksidacije holesterola, koja znatno povećava rizik od moždanog udara ili visokog holesterola.Šljiva obiluje i vlaknima, 2 g na 100 g, a uz sve to je niskokalorično voće. Ova nezaobilazna kraljica voća  prvi je izbor i kod konstipacije. Dihidroksi-fenil izatin je jedan od sastojaka šljive, zbog kojeg, između ostalih, ovo voće ima laksativni učinak.

Šljiva je veoma bogata vitaminima i mineralima kao što su vitamin A , vitamin B2 ,vitamin B3 ,vitamin B6 , vitamin C (od 5 do 8 mg na 100 g, zavisno od vrste) ,vitamin K ,magnezijum , gvoždje ,bakar ,kalcijum ,kalijum (čak 240 mg na 100 g kalijuma); kalijum u šljivama ima dobar uticaj na krvni pritisak kao i na zdravlje srca. Ovaj element pobrinuće se da ne dođe do koagulacije trombocita koja je zaslužna za aterosklerozu i druge bolesti srca.Pomažu mu i sorbitol i fenoli, kao i biljna vlakna, a 25 g suvih šljiva, što je ekvivalent u prosjeku tri ploda, osiguraće nam 5 posto potrebnog dnevnog unosa vlakana koji je za muškarce od 19 do 50 godina 25%, a za žene iste starosne grupe 7%

Leblebija je zasigurno jedan od najboljih izvora:

  • gvoždja (čak i kuvana leblebija sadrži duplo više gvožđa od jednake količine mesa),
  • magnezijuma,
  • proteina
  • vlakana
  • kalcijuma,
  • kalijuma
  • fosfora,
  • bogata kompleksom vitamina B i vitamina C,
  • pogodna za vegane i sve one koji su alergični na gluten.
  • bogata i esencijalnim aminokiselinama koje telo nije u mogućnosti da sintetiše.

Ima nizak glikemijski indeks.

SKU: 7723 Kategorije: , Tags: ,

Description

Additional information

Dodatne informacije

Sibaco doo osnovana 2019 god., je mlada kompanija, ali sa iskusnim i stručnim timom koji imaju dugogodišnje iskustvo u preradi i proizvodnji prehrambenih proizvoda. Sjedište firme i proizvodni pogon se nalaze u Novom Sadu.