Kruške – jesenji ‘must have’ u kuhinji !
Tipični jesenji slatki recept, pečene kruške punjene orasima i narom ! Pravi kontrast između mekoće krušaka, hrskavosti oraha i jedinstvenog ukusa nara rezultira originalnim i ukusnim slatkim receptom. Pokušajte da je napravite kod kuće i ponudite je kao drugačiji desert od uobičajenog na sledećoj večeri sa prijateljima.
Sastojci:
- 3 kruše
- 100 g šećera
- 1 pomorandža
- 100 g ovsenih pahuljica ili isitnjenog keksa
- 50 g oraha
- 50 g nara
- 50 g President maslaca
- Med i šlag (po želji)
Priprema:
Nakon što ste ih dobro oprali,dvije kruške prepoloviti po dužini bez uklanjanja peteljke i izdubiti unutrašnjost .Kruške premažite sokom od pomorandže, a zatim ih lagano uvaljajte u šećer (koristite polovinu onoga što je naznačeno u sastojcima) i stavite na podmazan pleh prekriven pek papirom.
Treću krušku , uklonite jezgro i sjeme i isjecite na sitne komade i sjedinite sa orasima,narom,preostalim šećerom, izmrvljenim kesom ili ovsenim pahuljama, prstohvatom pomorandžine korice, dvije kašike soka i komadom blago otopljenog maslaca.
Možete dodati i komadiće sušenog voća po želji.
Miješajte dok ne dobijete homogenu smjesu.
Rasporedite punjenje u udubljenje svake kruške, pa pecite na 180 ° C oko 40 minuta .Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi.
