Prikazujemo 1–12 od 13 rezultata
-
-
Paška sirana Paški ovčji sir
€36.81Čitajte višePaški sir Paške sirane je na popisu hrvatske nematerijalne kulturne baštine .
Na World Cheese Awards-u 2016. u San Sebastianu, Paški sir osvojio je Super Gold medalju i proglašen je Najboljim sirom Srednje i Istočne Europe!
Postoje mladi i stari sir. Mladi se jede kao predjelo, uz pršut ili kulen, a stari se jede kao desert uz čašu crnog vina…Mladi je mekši i svjetliji dok je stariji tvrđi i tamniji. I jedan i drugi predstavljaju vrhunac gastronomskog doživljaja.
“Iza Paškog sira stoji poseban pašnjak i posebno podneblje: ljekovito bilje skoreno od soli koju bure talože svakim talasom; kamenjari kojima se šire eterični mirisi u vjetrovitom i suncem obasjanom Pagu; postoje tajne koje se prenose vjekovima.”
-
President meki kozji sir 150g
€5.51Čitajte višeLa Brique Fondante je meki kozji sir, francuski specijalitet od odabranog kozjeg mlijeka koji obično odležava sedam dana. Mekani plemeniti tanki sloj okružuje još mekše jezgro. Savršen izbor za tanjire sa sirom, sendviče i tost, takođe se često koristi u kuhinji.
-
-
President Salakis Traditional ovčji sir 330g
€4.72Čitajte višeNovi Président Salakis Traditional, zreli feta sir u kriškama dostupan na našem tržištu.Napravljen od 100% kvalitetnog mlijeka, karakterističnog, intenzivnog ukusa, uravnotežene kisjelosti i bogate mliječne teksture namijenjen je za svakodnevnu konzumaciju i široku primjenu u kulinarstvu. Već izrezan na komade, sir se namače u slanoj vodi koja zadržava svoju svježinu, a svakoj kriški osigurava neodoljiv, sočan, kremast i svjež ukus. U inovativnoj, praktičnoj ambalaži s cjediljkom, koja osigurava higijensko vađenje, jednostavno se poslužuje u samo četiri koraka.Ovaj mediteranski užitak dolazi u tri ukusa! Kravlji, ovčiji i miješani Président Salakis Traditional pružiće nove ukuse za uzbudljive kulinarske užitke. -
Select Milk bijeli kozji sir 200g
Čitajte višeVrhunsko remek djelo Select Milk mljekare!
Sir, kome su specifično sitnjenje sirne mase i zrenje sprovedeno u dvije duge i vremenski odvojene faze, dali karakteristike poput
tradicionalnih sireva iz mješine. -
Select Milk dimljeni polutvrdi kozji sir
Čitajte višeProizvodi od 100% kozjeg mlijeka
Vrhunsko remek djelo Select Milk mljekare!
-
Select Milk svježi kozji sir 350g
Čitajte višeProizvodi od 100% kozjeg mlijeka
Idealan za salate, sendviče, pite i kolače!
Sir koji uz izvanrednu mazivost i punoću ukusa predstavlja i izvor veoma značajnih proteina, vitamina i minerala neophodnih u svakodnevnoj ishrani. Izvanredan je za pripremanje raznih salata, sendviča, pita i kolača.
-
Select Milk zreli polutvrdi kozji sir
Čitajte višeProizvodi od 100% kozjeg mlijeka
Vrhunsko remek djelo Select Milk mljekare!
-
Select Milk zreli polutvrdi kozji sir 125g
Čitajte višeProizvodi od 100% kozjeg mlijeka
Vrhunsko remek djelo Select Milk mljekare!
-
Špin istarski ovčji sir 250g
€8.18Čitajte višeIstarski ovčji sir Špin spada u grupu tvrdih punomasnih sireva i nešto je intenzivnijeg ukusa od kravljeg. Ipak, uobičajena pikantnost ovčjeg mlijeka vješto je ukroćena pa još uvijek ostaje u mliječnom i blagom registru, tako da ga vole i djeca. U ustima se isprva osjeća oštrina koja odaje pravi karakter sira kao potpuno prirodnog proizvoda istarskih pašnjaka. U sredini prevladava aroma ovčjeg mlijeka, a prema korici izbijaju note svježe trave i začinskog bilja. Vještija nepca pronaći će trunke mirisa kadulje i majčine dušice. Opojno bogatstvo istarskog pašnjaka koje se dugo zadržava u ukusnom završetku oduševiće vas i nećete mu moći odoljeti. Tekstura ovčjeg sira prhkija je od kravljeg, tako da se u ustima ne pretvara u kremu, već zadržava zrnatost, koja mu daje lijepu starinsku, rustikalnu notu.
Karakteristike: Tvrdi punomasni sir, prhke zrnate strukture, intenzivnijeg ukusa, s notom svježe trave i začinskog bilja.
Konzumacija: Savršena pratnja za posluživanje bit će marmelada od peperoncina ili med. Ovčji sir traži malo rustikalnija crna vina, pa će se odlično sljubiti s Vina Laguna Terra Rossom.
-
Zanetti Dolcino di Capra 250g
€29.89Čitajte višeKozji sirevi su sve više cijenjeni, imaju odlične hranljive osobine i ukus koji se razvija u prvim nedjeljama, a prečišćava se mjesec dana nakon obrade, a među njima je i „Dolcino di Capra“.
