Prikazujemo 449–464 od 941 rezultata
-
-
-
Le 5 Stagioni brašno za pizzu 10kg
Čitajte višeInovativni italijanski brend 5 Stagioni brašna za pizzu vrhunskog kvaliteta garantuje najbolje rezultate u profesionalnoj kuhinji.
Najbolja pizza samo sa najboljim brašnom.
5 Stagioni je brend koji ne prestaje da se razvija zahvaljujući stalnom istraživanju grupe Agugiaro & Figna . Sa preko 20 referenci proizvoda, garantuje najbolje rezultate u bilo kojoj vrsti obrade .
Ovo ‘zlatno’ brašno , kako ga još nazivaju , je meko pšenično brašno tipa „00“ sa visokim sadržajem proteina ,preko 10% ,što ga čini pogodnim za sva tijesta kojima se kvasac dodaje direktno i indirektno i kojima je potrebna odlična elastičnost.
Posebno pogodan za tijesta sa visokom hidratacijom, preporučuje se i za startere, odlično je osvježenje i za prirodni kvasac.
-
Le 5 Stagioni brašno za pizzu Pizza Napoletana Rossa 10kg
Čitajte višeInovativni italijanski brend 5 Stagioni brašna za pizzu vrhunskog kvaliteta garantuje najbolje rezultate u profesionalnoj kuhinji.
Najbolja pizza samo sa najboljim brašnom.
5 Stagioni je brend koji ne prestaje da se razvija zahvaljujući stalnom istraživanju grupe Agugiaro & Figna . Sa preko 20 referenci proizvoda, garantuje najbolje rezultate u bilo kojoj vrsti obrade .
Napoletana Rosso brašno je brašno sa visokim sadržajem proteina od čak 13% , što ga čini pogodnim za sva tijesta kojima se kvasac dodaje direktno i indirektno i kojima je potrebna odlična elastičnost.
Brašno tipa „00” koje može dugo da zadrži strukturu glutena. Strukturisano i otporno, za dugo sazrelo tijesto u napuljskom stilu, izbalansirano je tako da daje prednost rastegljivosti tijesta u odnosu na njegovu žilavost.
Posebno pogodan za tijesta sa visokom hidratacijom, preporučuje se i za startere, odlično je osvježenje i za prirodni kvasac.
-
Le Col des Fourches Raclette sir
Čitajte višeU naš asortiman uvrstili smo vrhunski Raclette Le Col des Fourches sir!
Raclette je meki sir koji se pravi od nekuvanog kravljeg mlijeka. Zrenje ovog sira je oko 4-5 mjeseci, slatkog je i punog ukusa, veoma je pogodan za topljenje. Ovaj sir u alpskom stilu ima karakterističan ukus orašastih plodova i svilenkasto glatku teksturu.
Ime Raclette potiče od francuskog glagola „racler“, što znači „strugati“. Raclette je polumeki sir koji ispran slanom vodom i sadrži mnogo dubokih, voćnih nota. Njegovo ime je ukorijenjeno u alpskoj tradiciji ručka koji nosi isti naziv.
Može se jesti i narezan jer je glatkog, kremastog ukusa koji nije ni previše slan niti oštar ali se tradicionalno priprema na roštilju ili topi preko krompira, povrća, suhomesnatih proizvoda, povrća ili sendviča. Zato danas ima široku primjenu u ugostiteljstvu.
-
Le Gruyère švajcarski sir
Čitajte višeUkus Švajcarske od 1115
Poznavaoci i gurmani širom svijeta upoznati su sa Le Gruyère AOP -om zbog njegove tipične, fine arome. Ovaj popularni tvrdi sir već nekoliko vjekova proizvodi se u regionu oko gradića Gruyère u kantonu Freiburg. I dalje se proizvodi po tradicionalnom receptu u seoskim mljekarama zapadne Švajcarske.Za proizvodnju jednog sira od 35 kg potrebno je oko 400 litara svježeg, nepasterizovanog mlijeka. Krave koje snabdijevaju ovu visokokvalitetnu sirovinu hrane se pašnjačkom travom tokom ljetnjih meseci, a zimi se hrane sijenom. U sir se ne mogu dodavati dodatni sastojci. Period sazrijevanja traje nekoliko mjeseci. Za to vrijeme, točkovi se nekoliko puta okreću i peru slanom vodom. Vlaga omogućava stvaranje mrlja, što pomaže sazrijevanju sira između kore i unutrašnje strane točka. Ovo zauzvrat daje Le Gruyère AOP -u jedinstven ukus. Zaštićena oznaka porekla (AOP ili PDO na engleskom) garantuje da se prodaje samo Le Gruyère AOP koji ispunjava stroge zahtjeve kvaliteta navedene u specifikaciji proizvoda. Svestrano uživanje Le Gruyère AOP zaslužuje mjesto na bilo kojoj sirnoj plati.Može se uživati kao desert ili kao međuobrok na hrskavom hljebu; ili se od njega mogu napraviti ukusna topla jela. I: Le Gruiere AOP takođe pripada sirevima koji se koriste za fondu.
-
Leerdammer Original sir 1/4
Čitajte višeLeerdammer sir polutvrdi je rupičasti sir specifičnog orašasto-voćnog ukusa koji je jednostavno neodoljiv! Prirodno je bogat kalcijumom i proteinima, a radi vrhunske topivosti idealan je za sendviče ili toasteve!
-
Magice Ice sladoled od čokolade 4kg
Čitajte višeMagic Ice sladoledi su idealni za restorane, hotele, poslastičarnice i sve HoReCe objekte koji žele da ponude kvalitetan desert uz maksimalnu isplativost.
Dostupni su praktičnim pakovanjima od 4 kg, idealnim za profesionalnu upotrebu.
✔ Kremasta tekstura i autentičan ukus
✔ Stabilan pri serviranju – savršen za kugle, deserte, čaše i dekoracije
✔ Efikasna potrošnja i optimizovana cijena po porciji
✔ Odličan odnos cijene i kvaliteta
✔ Dostupni ukusi: vanila, čokolada,jagoda i šumsko voćePažljivo razvijen za potrebe ugostitelja: bogat ukus u svakom zalogaju i mogućnost kreativnog kombinovanja u desertima. Magic Ice donosi stabilan kvalitet i atraktivan izgled, uz maksimalnu isplativost po porciji.
Pored HoReCa pakovanja, dostupne su i različite vrste komercijalnih pakovanja sladoleda, kao i sladoledi bez glutena.
Magice ice sladoledi su proizvedeni uz najviše standarde (IFS certifikat 93,67 %) i bez kompromisa po pitanju kvaliteta ukusa i sastojaka.
-
Magice Ice sladoled od jagode 4kg
Čitajte višeMagic Ice sladoledi su idealni za restorane, hotele, poslastičarnice i sve HoReCe objekte koji žele da ponude kvalitetan desert uz maksimalnu isplativost.
Dostupni su praktičnim pakovanjima od 4 kg, idealnim za profesionalnu upotrebu.
✔ Kremasta tekstura i autentičan ukus
✔ Stabilan pri serviranju – savršen za kugle, deserte, čaše i dekoracije
✔ Efikasna potrošnja i optimizovana cijena po porciji
✔ Odličan odnos cijene i kvaliteta
✔ Dostupni ukusi: vanila, čokolada,jagoda i šumsko voćePažljivo razvijen za potrebe ugostitelja: bogat ukus u svakom zalogaju i mogućnost kreativnog kombinovanja u desertima. Magic Ice donosi stabilan kvalitet i atraktivan izgled, uz maksimalnu isplativost po porciji.
Pored HoReCa pakovanja, dostupne su i različite vrste komercijalnih pakovanja sladoleda, kao i sladoledi bez glutena.
Magice ice sladoledi su proizvedeni uz najviše standarde (IFS certifikat 93,67 %) i bez kompromisa po pitanju kvaliteta ukusa i sastojaka.
-
Magice Ice sladoled od vanile 4kg
Čitajte višeMagic Ice sladoledi su idealni za restorane, hotele, poslastičarnice i sve HoReCe objekte koji žele da ponude kvalitetan desert uz maksimalnu isplativost.
Dostupni su praktičnim pakovanjima od 4 kg, idealnim za profesionalnu upotrebu.
✔ Kremasta tekstura i autentičan ukus
✔ Stabilan pri serviranju – savršen za kugle, deserte, čaše i dekoracije
✔ Efikasna potrošnja i optimizovana cijena po porciji
✔ Odličan odnos cijene i kvaliteta
✔ Dostupni ukusi: vanila, čokolada,jagoda i šumsko voćePažljivo razvijen za potrebe ugostitelja: bogat ukus u svakom zalogaju i mogućnost kreativnog kombinovanja u desertima. Magic Ice donosi stabilan kvalitet i atraktivan izgled, uz maksimalnu isplativost po porciji.
Pored HoReCa pakovanja, dostupne su i različite vrste komercijalnih pakovanja sladoleda, kao i sladoledi bez glutena.
Magice ice sladoledi su proizvedeni uz najviše standarde (IFS certifikat 93,67 %) i bez kompromisa po pitanju kvaliteta ukusa i sastojaka.
-
Magice Ice sladoled šumsko voće 4kg
Čitajte višeMagic Ice sladoledi su idealni za restorane, hotele, poslastičarnice i sve HoReCe objekte koji žele da ponude kvalitetan desert uz maksimalnu isplativost.
Dostupni su praktičnim pakovanjima od 4 kg, idealnim za profesionalnu upotrebu.
✔ Kremasta tekstura i autentičan ukus
✔ Stabilan pri serviranju – savršen za kugle, deserte, čaše i dekoracije
✔ Efikasna potrošnja i optimizovana cijena po porciji
✔ Odličan odnos cijene i kvaliteta
✔ Dostupni ukusi: vanila, čokolada,jagoda i šumsko voćePažljivo razvijen za potrebe ugostitelja: bogat ukus u svakom zalogaju i mogućnost kreativnog kombinovanja u desertima. Magic Ice donosi stabilan kvalitet i atraktivan izgled, uz maksimalnu isplativost po porciji.
Pored HoReCa pakovanja, dostupne su i različite vrste komercijalnih pakovanja sladoleda, kao i sladoledi bez glutena.
Magice ice sladoledi su proizvedeni uz najviše standarde (IFS certifikat 93,67 %) i bez kompromisa po pitanju kvaliteta ukusa i sastojaka.
-
-
Marby marmelada od kajsije 20g
Čitajte višeIz firme Medicom stiže nam robna marka Marby. Ekstra domaće marmelade namjenjene su prvenstveno HoReCa kanalu.Vrhunskog su kvaliteta HACCP certifikat priznate njemačke certifikacijske kuće DQS koja garantuje sigurnost Marby marmelade.
Marby marmelada – slatki doručak za goste vaših soba, apartmana i hotela
-
Marby marmelada od šipka 20g
Čitajte višeIz firme Medicom stiže nam robna marka Marby. Ekstra domaće marmelade namjenjene su prvenstveno HoReCa kanalu.Vrhunskog su kvaliteta HACCP certifikat priznate njemačke certifikacijske kuće DQS koja garantuje sigurnost Marby marmelade.
Marby marmelada – slatki doručak za goste vaših soba, apartmana i hotela
-
Marby marmelada od šljiva 20g
Čitajte višeIz firme Medicom stiže nam robna marka Marby. Ekstra domaće marmelade namjenjene su prvenstveno HoReCa kanalu.Vrhunskog su kvaliteta HACCP certifikat priznate njemačke certifikacijske kuće DQS koja garantuje sigurnost Marby marmelade.
Marby marmelada – slatki doručak za goste vaših soba, apartmana i hotela
-
Marby miješana marmelada 20g
Čitajte višeIz firme Medicom stiže nam robna marka Marby. Ekstra domaće marmelade namjenjene su prvenstveno HoReCa kanalu.Vrhunskog su kvaliteta HACCP certifikat priznate njemačke certifikacijske kuće DQS koja garantuje sigurnost Marby marmelade.
Marby marmelada – slatki doručak za goste vaših soba, apartmana i hotela
