Ovo vino nam dolazi iz Toskane i zaslužuje posebno poštovanje.Proizvedeno je od sorte Sangiovese ,uz dodatak Merlota.Nastalo je tradicionanim načinom spore fermentacije svježeg vina, zajedno sa blago prosušenim grožđem, kako bi dobilo mekši i moderniji ukus.Kroz ovo vino prepliću se arome crvenog zrelog vpća i tragovi vanile.
Ukus je širok, topao i pun, pomalo začinjen, sa blagim i mekanim taninima.
Ovo vino je predivne tamno crvene boje sa ljubičastim nijansama.Odlično se slaže sa crvenim i bijelim začinjenim mesom i suhomesnatim proizvodima.
Chardonnay je istarsko suvo bijelo vino kristalno čiste, zelenkasto-žute boje, fine arome na bijelo voće, jabuku, krušku, tropsko voće, u ustima svježe i harmonično, ugodne trajnostiukusa.
Preporuka: Uživati rashlađeno na 10-12 °C kao aperitiv, uz lagana predjela od tjestenine ili rižota, uz jela od bijelog mesa, ribe ili morskih plodova.
Cabernet Sauvignon Festigia je crno suvo vino duboke tamne rubinsko-crvene boje. Jako kompleksno i intenzivno na nosu, voćne arome na crni ribiz, šljivu, borovnicu, začinske balzamične, biber, klinčići, karamela, dim, vanila, duvan, tamna čokolada. U ustima punog tijela, izraženih zrelih slatkih tanina, ali sočnog i trajnog ukusa.
Preporuka: Uživati na 18-20°C, uz jela od crvenog mesa i divljači, steakove, zrele sireve, mesna pečenja, snažna jela s mesnim umacima.
Konzumacija: Konzumira se samostalno, kao sir za dobrodošlicu uz aperitiv ili uz druženje s čašom vina. Istarski sir s teranom nije sir za doradu i jedino društvo koje mu treba jesu maslinovo ulje i dobro vino.
Karakteristike: Polutvrdi masni sir, topi se u ustima, naribani crni tartuf i maslinovo ulje s ukusom tartufa.
Konzumacija: Najbolje poslužiti kao predjelo, na sobnoj temperaturi uz hljeb tvrđe kore, s maslinovim uljem i medom. Izvrstan i kao dodatak jelima kao što su palenta, njoki, rižoto i tjestenina s pršutom. Izvrsno se sljubljuje s Vina Laguna Festigia Malvazijom Istarskom. Preporučujemo sir s tartufima rezati na deblje kriške kako biste mogli osjetiti njegovu bogatu teksturu. Kao i svakom siru, treba mu dati malo vremena da se oslobode arome.
Malvazija Festigia slatko je i suvo istarsko bijelo vino, kristalno čiste, zelenkasto-žute boje, karakteristične cvjetno-voćne arome, na citruse, tropsko i koštićavo voće, karakteristične cvjetne arome na bagrem, u ustima čisto, suvo, srednje izraženih kisjelina, srednjeg tijela i ugodno svježe, prepoznatljivo slano i mineralno, trajnijeg voćnog ukusa na citruse i tropsko voće, karakterističnog blago gorkastog srednje dugog završetka.
Preporuka: Uživati rashlađeno na 10-12°C, uz predjela od tjestenine ili rižota, predjela s tartufima, uz jela od bijelog mesa, ribe ili morskih plodova.
Malvazija Istarska je istarsko suvo bijelo vino kristalno čiste, zelenkasto-žute boje, karakteristične cvjetno-voćne arome, citrusne note, na tropsko voće, u ustima lagano i svježe, izrazito mekano i pitko.
Preporuka: Uživati rashlađeno na 10-12°C kao aperitiv, uz lagana predjela od tjestenine ili rižota, uz jela od bijelog mesa, ribe ili morskih plodova.
Malvazija Istarska je istarsko suvo bijelo vino kristalno čiste, zelenkasto-žute boje, karakteristične cvjetno-voćne arome, citrusne note, na tropsko voće, u ustima lagano i svježe, izrazito mekano i pitko.
Preporuka: Uživati rashlađeno na 10-12°C kao aperitiv, uz lagana predjela od tjestenine ili rižota, uz jela od bijelog mesa, ribe ili morskih plodova.
Merlot je suvo crno vino, tamno rubinsko-crvene boje, arome na borovnicu, šljivu i kupinu, u ustima zrelo, toplo, mekano i puno, ugodne trajnosti voćnog ukusa.
Preporuka: Uživati na 18-20°C uz topla predjela s mesnim umacima, hladne mesne nareske i sireve, razna pečenja, meso ili ribu s roštilja.
Pinot Sivi istarsko je suvo bijelo vino kristalno čiste, zelenkasto-žute boje, fine arome na bijelo voće, jabuku, krušku, u ustima svježe, harmonično, mekano i ugodne trajnosti.
Preporuka: Uživati rashlađeno na 10-12°C kao aperitiv, uz lagana predjela od tjestenine ili rižota, uz jela od povrća, bijelog mesa, ribe ili morskih plodova.
Terra Rossa Limited Edition je suvo crno vino tamne rubinsko-crvene boje, arome na borovnicu, kupinu, cvjetne arome, izrazito voćno, mekano, svježe, ugodne trajnosti i slatkastih tanina
Preporuka: Uživati na 16-18°C uz topla predjela s mesnim umacima, hladne mesne nareske i sireve, meso ili ribu s roštilja