Prikazujemo 25–34 od 34 rezultata
-
Špin istarski sir u vinu Teran 250g
€12.27Čitajte višeIstarski kravlji sir u teranu je tvrdi punomasni sir koji je nakon zrenja od 60 dana odležao u barrique bačvama punih crnim vinom autohtone sorte grožđa teran. Nakon optimalnog vremena odležavanja, sir se vadi iz vina pa je odmah spreman za konzumaciju. Zbog vina, kora sira je ljubičasto-smeđe boje, no boja tijesta je svijetložuta do žuta. Tvrde je strukture, pogodne za rezanje. Miris sira u teranu je izraženiji i karakterističan za zrele kravlje sireve te specifičan po vinu, punog ukusa s karakteristikama za kravlje mlijeko te notom kiselosti koju daje vino prisutno na kori sira. Vole ga posebno ljubitelji intenzivnih ukusa.
Karakteristike: Tvrdi punomasni sir, odležan u barrique bačvi napunjenom crnim vinom autohtone sorte grožđa teran, kora ljubičasto-smeđe boje, tijesto žuto.
Konzumacija: Konzumira se samostalno, kao sir za dobrodošlicu uz aperitiv ili uz druženje s čašom vina. Istarski sir s teranom nije sir za doradu i jedino društvo koje mu treba jesu maslinovo ulje i dobro vino.
Karakteristike: Polutvrdi masni sir, topi se u ustima, naribani crni tartuf i maslinovo ulje s ukusom tartufa.
Konzumacija: Najbolje poslužiti kao predjelo, na sobnoj temperaturi uz hljeb tvrđe kore, s maslinovim uljem i medom. Izvrstan i kao dodatak jelima kao što su palenta, njoki, rižoto i tjestenina s pršutom. Izvrsno se sljubljuje s Vina Laguna Festigia Malvazijom Istarskom. Preporučujemo sir s tartufima rezati na deblje kriške kako biste mogli osjetiti njegovu bogatu teksturu. Kao i svakom siru, treba mu dati malo vremena da se oslobode arome.
-
Vino Laguna Festigia Cabernet Sauvignon 0,75l
€18.40Čitajte višeCabernet Sauvignon Festigia je crno suvo vino duboke tamne rubinsko-crvene boje. Jako kompleksno i intenzivno na nosu, voćne arome na crni ribiz, šljivu, borovnicu, začinske balzamične, biber, klinčići, karamela, dim, vanila, duvan, tamna čokolada. U ustima punog tijela, izraženih zrelih slatkih tanina, ali sočnog i trajnog ukusa.
Preporuka: Uživati na 18-20°C, uz jela od crvenog mesa i divljači, steakove, zrele sireve, mesna pečenja, snažna jela s mesnim umacima.
Konzumacija: Konzumira se samostalno, kao sir za dobrodošlicu uz aperitiv ili uz druženje s čašom vina. Istarski sir s teranom nije sir za doradu i jedino društvo koje mu treba jesu maslinovo ulje i dobro vino.
Karakteristike: Polutvrdi masni sir, topi se u ustima, naribani crni tartuf i maslinovo ulje s ukusom tartufa.
Konzumacija: Najbolje poslužiti kao predjelo, na sobnoj temperaturi uz hljeb tvrđe kore, s maslinovim uljem i medom. Izvrstan i kao dodatak jelima kao što su palenta, njoki, rižoto i tjestenina s pršutom. Izvrsno se sljubljuje s Vina Laguna Festigia Malvazijom Istarskom. Preporučujemo sir s tartufima rezati na deblje kriške kako biste mogli osjetiti njegovu bogatu teksturu. Kao i svakom siru, treba mu dati malo vremena da se oslobode arome.
-
Vino Laguna Festigia Malvazija istarska 0,75l
€17.62Čitajte višeMalvazija Festigia slatko je i suvo istarsko bijelo vino, kristalno čiste, zelenkasto-žute boje, karakteristične cvjetno-voćne arome, na citruse, tropsko i koštićavo voće, karakteristične cvjetne arome na bagrem, u ustima čisto, suvo, srednje izraženih kisjelina, srednjeg tijela i ugodno svježe, prepoznatljivo slano i mineralno, trajnijeg voćnog ukusa na citruse i tropsko voće, karakterističnog blago gorkastog srednje dugog završetka.
Preporuka: Uživati rashlađeno na 10-12°C, uz predjela od tjestenine ili rižota, predjela s tartufima, uz jela od bijelog mesa, ribe ili morskih plodova.
-
You Wok Thai slatko-ljuti sos 250ml
€2.20Čitajte višeSlatki čili sos sa ukusom bijelog luka daje sladak i začinski ukus. Često se služi kao sos za umakanje za sve vrste hrskavih prženih jela ili se koristi kao preliv.
-
Zanetti Mascarpone 35%mm 2kg
Čitajte višeZanetti mascarpone je ekstramasni svježi kravlji sir koji sadrži 35%mm.
Maskarpone je tradicionalni italijanski sir koji se koristi uglavnom za pripremu ukusnih i bogatih poslastica kao što je tiramisu.
Od sada je dostupan i u HoReCa pakovanju od 2kg.
-
Zanetti Italiana krem sir 150g
€8.23Čitajte višeZanetti mascarpone je ekstramasni svježi kravlji sir koji sadrži 35%mm.
Maskarpone je tradicionalni italijanski sir koji se koristi uglavnom za pripremu ukusnih i bogatih poslastica kao što je tiramisu.
Pogledajte recept za kremastu tortu pripremljenu sa Zanetti mascarpone sirom koju nam donosi Limun i Vino :
Kremasta kokos torta sa jagodama
-
-
Zanetti maslac doza 10g
Čitajte višePrirodan, svjež i ukusan: idealan maslac koji će vaši gosti obožavati!
Proizvodi se od 100% italijanskog mlijeka, koje se sakuplja kada je izuzetno svježe i ostavlja da stoji na niskim temperaturama kako bi ispratili kompletan proces prirodne izrade vrhunskog maslaca.
-
Zanetti Provalone sir za gril 180g
Čitajte višeZanetti Provalone Grill sir
Nije svaki sir pogodan za roštilj, već samo onaj koji ima visoku točku topivosti.Provolone je autentični, polutvrdi sir napravljen od kravljeg mleka, po starom italijanskom receptu, meke, ali veoma guste teksture i jedan je od italijanskih sireva koji voli roštilj.Izrezan na veće kocke, omotan slaninom i pečen na dobro zagrijanom grilu, idealan su zalogaj samostalno ili u saltama.
-
Zanetti Ricotta Italiana 1,5kg
Čitajte višeZanetti Ricotta Italiana karakteriše delikatan ukus svježeg mlijeka i glatka tekstura.
Rikota je sir blagog ukusa, zato ima široku primjenu u kulinarstvu, te je pakovanje od 1,5 kg posebno atraktivno.
Dobar je za brojne deserte, ali i za raviole, kanelone, lazanje, pizze kao i za razne kombinacije sa povrćem. Ukus sira se najbolje osjeća u kombinaciji sa voćem i čašom aromatičnog vina.
