Prikazujemo 13–24 od 34 rezultata
-
Mazza zelene masline bez koštica 5kg
€8.97Čitajte višeMasline su veoma hranljive i dragocjene za tijelo zahvaljujući ravnoteži između različitih komponenti, kao što su vlakna, vitamini, minerali, masti i, posebno, oleinska kisjelina koja pomaže u suzbijanju apsorpcije lošeg holesterola.
-
Moguntia dehidrirani krompir pire 6,75kg
Čitajte višeSvi Moguntia proizvodi su standardizovani i uz pravilno doziranje uvijek dobijate isti ukus proizvoda!
Kremasti, fino začinjeni krompir pire nezaobilazan prilog uz mnoga jela .
Moguntia svojim proizvodima donos rješenje koje vašoj kuhinji obezbjeđuje:
🔹 Konstantno visok kvalitet proizvoda
🔹 Uštedu vremena u odnosu na klasičnu pripremu sosa
🔹 Laku pripremu, čak i u većim količinama.
🔹Poboljšana predvidljivost za optimizovane procese.
🔹 Raznovrsni asortiman za svaki ukus i potrebe.
🔹 Najbolji sastojci, uglavnom bez aditiva i alergena.
🔹 Svaki sos je prilagodljivi za većinu vaših jela.
🔹Sigurna i stabilna konzistencija.
🔹 Razvoj sopstvenih proizvoda i receptura. -
Moguntia Demi glace sos 2kg
Čitajte višeSvi Moguntia proizvodi su standardizovani i uz pravilno doziranje uvijek dobijate isti ukus proizvoda!
Moguntia Demi-glace je vrhunski, bogat smeđi sos iz francuske kuhinje. Služi se sa prženim mesom i šniclama, a to je jedan od stubova kulinarske umjetnosti.
Moguntia demi glase sos napravljen je od najkvalitetnijih sastojaka. -
Moguntia Holandese sos 2kg
Čitajte višeSvi Moguntia proizvodi su standardizovani i uz pravilno doziranje uvijek dobijate isti ukus proizvoda!
Holandez sos MO523610- tajni sastojak za postizanje savršenstva ukusa!
Holandeze sos (Hollandaise) je jedan od najstarijih, najpoznatijih i osnovnih sosova profesionalne kuhinje.Odlike ovog sosa su jednostavnost i savršenost. U kulinarstvu se primjenjuje kao bazni sos, međutim, ukoliko mu dodamo određane sastojke, dobijamo bogatije sosove.Holandese sos je izuzeno komplikovan za pripremu.
Moguntia svojim proizvodima donos rješenje koje vašoj kuhinji obezbjeđuje:
🔹 Konstantno visok kvalitet proizvoda
🔹 Uštedu vremena u odnosu na klasičnu pripremu sosa
🔹 Laku pripremu, čak i u većim količinama.
🔹Poboljšana predvidljivost za optimizovane procese.
🔹 Raznovrsni asortiman za svaki ukus i potrebe.
🔹 Najbolji sastojci, uglavnom bez aditiva i alergena.
🔹 Svaki sos je prilagodljivi za većinu vaših jela.
🔹Sigurna i stabilna konzistencija.
🔹 Razvoj sopstvenih proizvoda i receptura. -
Ol Istria ekstra djevičansko maslinovo ulje 500ml
€20.17Čitajte višeOl Istria ekstra djevičansko maslinovo ulje godinama je sinonim i standard kvaliteta za istarska maslinova ulja, što potvrđuju brojne nagrade koje to ulje osvaja iz godine u godinu.
Preradom maslina iz vlastitih maslinika hladnim postupkom dobiva se ekstra djevičansko maslinovo ulje s udjelom slobodnih masnih kiselina od 0,08 do 0,2%. Za vrhunsku kvalitetu maslinovog ulja potreban je zdrav kvalitetan plod, ručna berba, hladan postupak prerade u roku od 12 sati, čuvanje ulja u inox bačvama bez prisutnosti zraka na temperaturi od 18°C te punjenje u boce pod najstrožim tehnološkim uvjetima. Ovako dobiveno ulje najbogatije je nutritivno vrijednim elementima i ima naglašenu aromatičnu notu. U svakoj se kapi ovog ekstra djevičanskog maslinovog ulja spajaju stoljetna tradicija i najsuvremenija agrotehnika i tehnologija proizvodnje.
-
Ol Istria Istarska bjelica ekstra djevičansko maslinovo ulje 250ml
€14.61Čitajte višeOl Istria istarska bjelica ekstra djevičansko maslinovo ulje omiljeno je maslinovo ulje dobijeno od autohtone istarske sorte koja daje prepoznatljivo ulje svježeg mirisa na zeleni plod masline, vrlo harmonično s usklađenom voćnosti, slatkoćom, gorčinom i izraženom pikantnosti.
Plod istarske bjelice je zlatno zelene boje u doba pune zrelosti. Sadržaj ulja u plodu kreće se oko 21%, a što zavisi o većem broju faktora. Radi krupnog ploda ova sorta se može konzervirati kao zelena maslina, odnosno ovo je sorta dvojake namjene.
Sljubljuje se uz tipičnu istarsku fritaju od šparoga i pršuta, povrće na žaru, razne tjestenine s povrćem, salate, a posebno je primijećeno kao kruna poslastica od čokolade. -
Pivka Maxi pileća šunka
Čitajte višeU svijetu žurbe čuvamo prostor za zdrav užitak.
Pivka salame su stvarno posebne! Pileće i ćureće meso su napravljene od sitno mljevenog mesa i izabranih začina, zato oduševljavaju svojom mekoćom i sočnošću. Ukusan i zdrav zalogaj za sve generacije možemo tanko da isječemo ili da ga strasno zagrizemo.
Pivka kvalitetno meso nije samo boljeg ukusa, već sadrži i sve hranjive materije koje su nam potrebne za zdrav i aktivan život. Pileći delikatesi Pivka su odličan izvor antioksidanata i omega 3 masnih kisjelina.
Pivka proizvodi ne sadrže gluten , soju i pojačivače ukusa!
Sertifikati dokazuju da izborom Pivkinih proizvoda možete biti sigurni da ćete dobiti samo najbolje meso, uzgojeno 100% bez antibiotika.
-
President Mu Cuisine sir za grill 250g
Čitajte višeZa kreativnost u kuhinji!
Mu Cuisine proizvodi potstiču maštu, znatiželju i eksperimentisanje. Visok kvaliteta proizvoda i tradicija donose užitak u vaš dom pri kuvanju i uživanju u jelima.
Mu Cuisine sir za žar je idealan za brzu pripremu na žaru .Otporan na visoke temperature, može se spremati u tiganju i na roštilju i neće izgubiti oblik,dobiće zlatnu boju i izuzetno je prijatnog ukusa.
-
President Professionnel maslac u listovima za lisnata tijesta – Beurre de Tourage 82% mg 2kg
Čitajte višePrésident Beurre de Tourage 82% mg je profesionalni maslac u listovima namijenjen za lisnata tijesta .
Napravite svoja najbolja peciva, uštedite vrijeme bez uštede na kvalitetu.
Beurre de Tourage maslac, poznat i kao “suvi maslac”, je suv, neslan, predstavljen u tankim listovima i dizajniran za savijanje. Sadrži 82% putera. Dizajniran za pripremu laminiranog tijesta, izuzetan je puter za lisnato tijesto, kroasane i peciva. Maslac se razvalja i presuje u tanak list koji je homogen, čvrst i savitljiv, izuzetno kremast. Sve što treba da uradite da obložite listove putera sa tijestom za pecivo, i dobićete savršena peciva.
- Savršena otpornost na laminaciju
- Neponovljiv ukus putera
- Besprijekorano razvijanje listova
- President Professional puter za laminaciju ima odličnu otpornost na valjanje: tijesto se ne kida i ne začepljuje valjaonicu,
- Čvrsta i elastična tekstura omogućava majstorima da prave lagano i hrskavo lisnato tijesto.
- Njegova nova receptura, obogaćena mliječnim fermentima, otkriva naglašeni ukus putera.
Upotreba: za kroasane, peciva, lisnato pecivo
-
President Professionnel pavlaka za šlag i kuvanje 35,1% mm 1l
Čitajte više𝐏𝐫𝐞́𝐬𝐢𝐝𝐞𝐧𝐭 𝐏𝐫𝐨𝐟𝐞𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐧𝐞𝐥 vrhunska pavlaka za šlag i kuvanje je rezultat više od 70 godina istraživanja i kontinuiranog rada na unaprijeđenju kvaliteta. Potrebno je čak 7 do 10 litara vrhunskog kravljeg mljeka koje se prikuplja u zapadnoj Francuskoj da bi se proizveo 1 kilogram ove pavlake!
Pouzdan izbor za stvaranje visokokvalitetne deserata i jela!
✔Performanse :ekonomičnost i velika brzina mućenja.1L krema daje u prosjeku 2,5L umućenog šlaga.
✔ Savršen ukus:mliječno, kremasto, svježe i cvjetno.Njegova aromatična svježina je savršena osnova za ukuse.
✔Kvalitet i konzistencija:odličan ukus i tekstura su zagarantovani.Stvara glatke, stabilne šlagove.
✔Odlične hladne performanse: drži čvrstinu šlaga do 48 sati u hladnom okruženju.
✔Prepoznatljivost: omiljeno od strane profesionalnih kuvara.Broj 1 u Francuskoj.𝐏𝐫𝐞́𝐬𝐢𝐝𝐞𝐧𝐭 𝐏𝐫𝐨𝐟𝐞𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐧𝐞𝐥 pavlaka za šlag i kuvanje nezamjenljiva je u profesionalnim kuhinama širom svijeta. Kuvari je koriste da bi dodali glatkoću i kremoznost usvojim receptima, kao na primjer za bijelu pizzu, sos za paste, pire
krompir ili za redukciju sosova.
U pripremi deserata idealna je za
glazure za torte, mousse ili jednostavno kao šlag ili krem.𝐏𝐫𝐞́𝐬𝐢𝐝𝐞𝐧𝐭 𝐏𝐫𝐨𝐟𝐞𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐧𝐞𝐥 iskustvom i znanjem nastaju visokokvalitetni mliječni proizvodi dostupni u više od 150 zemalja.
-
Saitaku bambusova podloga za izradu sushija 56g
€1.12Čitajte višeSaitaku podloga za sushi izrađena je od brzorastućeg bambusa, može se očistiti nakon svake upotrebe i koristiti iznova i iznova.
Upute za upotrebu:
- stavite jedan list sušenih algi (Sushi Nori) na bambusovu podlogu
- posipajte skuvanu i začinjenu sushi rižu preko sušenih algi (Sushi Nori) ostavljajući 1cm razmaka na vrhu i na dnu
- dodajte sushi punjenje u sredinu s rižom na vrhu
- zarolajte podlogu počevši od sebe kako bi dobili valjak-rolnu
- nakon toga nježno pritisnite podlogu s obje ruke
- mjesto gdje se sušena alga (Nori) preklapa lagano ovlažite kako bi se spojilo
- oštrim nožem izrežite rolnu na 5 ili 6 dijelova
Saitaku brand nastao je 2009. godine i u vlasništvu je kompanije Ethnic Distribution GmbH iz Švajcarske. Sam naziv „Saitaku“ na Japanskom znači „dobar izbor“.
Sve potrebno za savršeni sushi donosi Vam – Saitaku.
-
Špin istarski sir s tartufima 250g
€15.42Čitajte višeIstarski kravlji sir s tartufima spaja dvije važne istarske tradicije – proizvodnju sira i tartufarenje. Dobija se od mlijeka i tartufa iz Istre, po identičnoj tehnologiji kao Istarski kravlji sir, uz dodatak crnih tartufa (1%) i maslinovog ulja s ukusom tartufa, pa se njeguje u posebnim uslovima. Slamnato žuta kora prošarana sitnim komadićima crnog tartufa čine sir pogodnim za rezanje, a ukus i miris specifični su za kravlje mlijeko i tartuf. Unutrašnjost je mekane i elastične strukture, dok prema kori dobija konture zrelog sira, pomalo je prhkiji i putrastiji. Sir je mastan, bogatog ukusa s karakteristikama ovčjeg i kravljeg mlijeka ite pomalo slatkast. Lako se topi u ustima. Na nosu je u prvom planu prodoran miris njegova veličanstva tartufa.
Karakteristike: Polutvrdi masni sir, topi se u ustima, naribani crni tartuf i maslinovo ulje s ukusom tartufa.
Konzumacija: Najbolje poslužiti kao predjelo, na sobnoj temperaturi uz hljeb tvrđe kore, s maslinovim uljem i medom. Izvrstan i kao dodatak jelima kao što su palenta, njoki, rižoto i tjestenina s pršutom. Izvrsno se sljubljuje s Vina Laguna Festigia Malvazijom Istarskom. Preporučujemo sir s tartufima rezati na deblje kriške kako biste mogli osjetiti njegovu bogatu teksturu. Kao i svakom siru, treba mu dati malo vremena da se oslobode arome.
