Vino zlatno žute boje u čijem su mirisu izražene medne note i za predikatno vino karakterističnih botritis tonova. Ovo je plemenito vino punog je, harmoničnog i slatkastog ukusa.
Preporuka:
Poslužuje se kao aperitiv ili uz fine deserte.
Temperatura serviranja: 10-12 °C
Limitirana vrhunska predikatna vina od sorte Traminac, u svim kategorijama posebnost su Iločkih podruma. Nastala su kasnijim branjem bobica grožđa isključivo sorte traminac s položaja Principovac u tačno definisanim vremenskim uslovima. Pažljivo su njegovana i dozrijevala u idealnim uslovima njihovog podruma i uz posebnu pažnju enologa.
Senzualna u boji, intenzivnog i bogatog mirisa meda i ruža, bogatog ukusa s prisutnim botrytis tonovima koji im daje posebnu izražajnost. Izvrsna su kao aperitiv ili uz najfinije deserte. Vina za nezaboravan doživljaj svim poštovaocima vrhunskih užitaka. Vina za pamćenje!
Slatko vino zlatno žute boje, intenzivno razvijanog i bogatog mirisa na ružu i muškate. Ovo plemenito vino punog je i bogatog mirisa i harmoničnog, slatkastog ukusa.
Preporuka:
Poslužuje se kao aperitiv ili uz fine deserte.
Temperatura serviranja: 10-12 °C
Limitirana vrhunska predikatna vina od sorte Traminac, u svim kategorijama posebnost su Iločkih podruma. Nastala su kasnijim branjem bobica grožđa isključivo sorte traminac s položaja Principovac u tačno definisanim vremenskim uslovima. Pažljivo su njegovana i dozrijevala u idealnim uslovima njihovog podruma i uz posebnu pažnju enologa. Senzualna u boji, intenzivnog i bogatog mirisa meda i ruža, bogatog ukusa s prisutnim botrytis tonovima koji im daje posebnu izražajnost. Izvrsna su kao aperitiv ili uz najfinije deserte. Vina za nezaboravan doživljaj svim poštovaocima vrhunskih užitaka. Vina za pamćenje!
Ovo vino je svijelo žute boje, prepoznatljivog je mirisa i bouquet-a sorte traminac kojoj položaj Vukovo i njega enologa daju poseban i jedinstven karakter. U ukusu je elegantno, svježe, harmonično i meko.
Preporuka:
Poslužuje se uz topla predjela razne tjestenine, rižota, jela od bijelog mesa i lagane deserte. Vino za svaku priliku!
Vino proizvedeno od smrznutih bobica grožđa, ubranim za vrijeme najhladnijih zimskih dana, kada se bobice u smrznutom stanju beru i prerađuju. Vino je izuzetnog kvaliteta , zlatno žute boje. Bogatog je, zaokruženog i punog ukusa, u mirisu izraženih mednih nota.
Preporuka:
Poslužuje se kao aperitiv ili uz fine deserte.
Temperatura serviranja: 10-12 °C
Limitirana vrhunska predikatna vina od sorte Traminac, u svim kategorijama posebnost su Iločkih podruma. Nastala su kasnijim branjem bobica grožđa isključivo sorte traminac s položaja Principovac u tačno definisanim vremenskim uslovima. Pažljivo su njegovana i dozrijevala u idealnim uslovima njihovog podruma i uz posebnu pažnju enologa.
Senzualna u boji, intenzivnog i bogatog mirisa meda i ruža, bogatog ukusa s prisutnim botrytis tonovima koji im daje posebnu izražajnost. Izvrsna su kao aperitiv ili uz najfinije deserte. Vina za nezaboravan doživljaj svim poštovaocima vrhunskih užitaka. Vina za pamćenje!
Poluslatko vino zlatno žute boje, intenzivno razvijenog sortnog mirisa. Ovo plemenito vino punog je, harmoničnog i slatkastog ukusa u kojem dominira intenzivna aroma meda. Vino je punog, snažnog tijela, kremozno i zaokruženo.
Preporuka:
Savršeno za svečane prilike i jela od bijelog mesa kao i fine sireve. Vino za uživanje!
Temperatura serviranja: 10-12 °C
Vina iz linije Principovac su vrhunska suva bijela vina, dobijena od ručno ubranog grožđa s jedinstvenog vinogradarskog položaja Principovac. Intenzivna, bogata i elegantna vina s naglašenim sortnim karakteristikama, snažnog su tijela s velikim potencijalom za čuvanje i dodatno dozrijevanje u boci. Idealna su za svečane prilike, uz fine sireve, jela od bijelog mesa, slatkovodnu i morsku ribu.
3 Passo Rosso je organsko crveno vino jedinstveno u svojoj složenosti i harmoniji. Proizvedeno je od italijanskih autohtonih sorti grožđa Sangiovese ,Primitovo i Negroamaro. Duboke je crvene boje garnat notama. Buke je intezivan i bogat aromama zrelog voća sa dodirom hrasta. Na paleu se ponavljaju bogate arome zrelog voća i mekane note hrastovine. Završnica je duga i prijatna.Pravi se pristupom koji je u vinarstvu poznat kao 3 koraka ,odakle je i dobilo svoje ime(3 passo).To podrazumijeva selekciju organskih vrsta grožđa ,poseban način sazrijevanja i dužu maceraciju .Odlično se slaže uz crvena mesa ,piletinu ili ćuretinu, robe kao što su losos Ili tuna,povrće , kao i zrelije sireve .
Ovo izuzetno crveno vino nastalo je u italijanskoj pokrajini Veneto.Dominira Merlot u kombinaciji sa autohtonom italijanskom sortom Corvina Sangiovese.Pokazuje značajnu složenost u aromama i ukusima prezrelog voća.Podvučeno je ukusnim , začinjenim ,intrigantnim notama i predivne je granatne boje.
Tanini su meki a završnica duga i izuzetno harmonična.Umjerena kisjelost čini ovo vino sjajnim izborom uz biftek na žaru ,začinjeno meso , tjesteninu ili pizzu…
Gran Maestro Bianco je bijelo vino nastalo u području Salento , italijanske regije Pulja.Proizvodi se od sorti Chardonnay i Fiano ,djelimično sušenog grožđa procesom PARZIALE.Ovo vino je zlatno žute boje.Buke je širok i eteričan , sa nagovještajem tropskog voća.Ukus je pun , zaokružen i topao,odlične strukture i glatkoće,zadržavajući svježinu u mirisu i ukusu,Arome su nježne a završetak dug.Poznato je i kao ‘vino za meditaciju’ jer je odlično za uživanje u društvu ili opuštanje pred kraj radnog dana.
Služi se i uz bogata glavna jela, sjajno ide sa ribom, zrelim sirevima i povrćem sa roštilja.
Sorta grožđa primitivo je sinonim vina iz Pulje, regiona koji obuhvata „štiklu“ italijanske „čizme“. Od nje nastaju moćna južnjačka vina, koja su svijetsku popularnost stekla zahvaljujući i tome što je primitivo genetski identičan američkom zinfandelu, a kako je dokazano u prethodnih nekoliko godina i – hrvatskoj sorti tribidrag, odnosno crnogorskoj kratošiji.
„Duhovni zavičaj“ primitiva se nalazi na poluostrvu Salento, prije svega oko gradića Mandurije, i upravo odatle predstavljamo vino Gran Maesto koje karakteriše raskošan buke ove sorte, čiji raspon mirisa i ukusa seže od tonova zrelih trešanja, šljiva, šumskog voća, pa sve do čilija, kafe i suvog duvana.
Odlikuju ga viši nivo alkohola, niske kisjeline i osrednji nivo tanina.
Gran Maestro Rosso je crveno vino nastalo na području Saletno , italijanske regije Pulja.Proizvodi se od sorti Negroamaro,Primitovo i Sangiovese, djelimično sušenog grožđa (appassimento),tradicionalnim procesom koji italijani nazivaju PARZIALE.
Ovo vino je duboke crvene boje sa smeđim nijajsama.Na bukeu se osjećaju arome zrelog crvenog voća a tanini su slatki,meki i sočni.Intenzivnog je i bogatog ukusa.